在這個充滿變數的VUCA時代，企業如何尋找增長機遇？金味麥片的母公司味馳集團給出了答案：聚焦核心業務，主動應對變化，團結合作。最近，味馳集團在廣州舉辦了“VUCA時代——新消費增長研討會”，并宣布將推出兩個咖啡新品系列：be N（別樣）咖啡和Capparoma。

攜手OATLY和瑪氏攪動咖啡風云

味馳集團與OATLY簽訂了戰略聯盟合作協議，將在多個領域展開深度合作，包括經銷、周邊產品、原料設備、新品研發和產品供應。同時，be N（別樣）咖啡還與瑪氏箭牌旗下的繽善（BE-KIND）品牌聯合營銷，推出“be KIND”主題合作，打造辦公室咖啡+零食的新潮流。

味馳集團CEO鐘廷毅表示，盡管面臨不穩定和不確定因素，消費者對健康營養食品的需求依然強烈。集團計劃圍繞麥片和咖啡兩大核心業務，挖掘更多市場機會。他還分享了對咖啡產品和整體業務增長的更多想法。

味馳集團在新加坡成立之初以咖啡起家，擁有多個咖啡品牌，如CAFE21、BenCafe等。在中國，味馳集團通過收購橋昇咖啡進入2B業務，服務于多個知名餐飲品牌。盡管疫情對咖啡業務造成影響，但味馳在華咖啡業務去年仍翻倍增長。

be N（別樣）咖啡包括掛耳和速溶兩大類，面向年輕消費群體，產品矩陣覆蓋低、中、高三個價格帶。CMO湯俊華表示，未來be N（別樣）咖啡計劃聯名其他食品快消品牌，甚至跨界美妝等行業。CAPPAROMA品牌則面向追求咖啡豆品質的成熟消費者，未來計劃進駐高端超市。

味馳集團正在啟動“啡行計劃”平臺，為中小型咖啡店或連鎖咖啡店/零售店提供全鏈路咖啡商業模塊的原料、設備、技術、服務和集采資源。味馳還打造了“啡行社.天幕”體驗中心，展示全鏈路咖啡經營模式。

咖啡業務有望成為味馳集團在中國市場的新增長引擎。過去12個月，味馳集團在中國市場實現了高雙位數增長。鐘廷毅認為，盡管當前市場環境復雜，但消費者對營養健康類產品的追求不會改變。味馳集團正通過拓展線上渠道，讓消費者在不同購物渠道和場景都能輕易購買麥片產品。在咖啡上，味馳計劃以電商為主渠道，滿足消費者在便利場景對咖啡的需求。

鐘廷毅強調，在復雜形勢下，企業要保持開放性的心態和形式，與合作伙伴共同打造渠道、產品，服務消費者。未來，味馳集團希望聯合更多合作伙伴，共同推動市場和品類的發展。

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